El colesterol de alta densidad
Diciembre, 2014
Murguía-Romero, M & JR Jiménez-Flores
El colesterol de alta densidad o colesterol HDL por las iniciales en inglés de ‘High-density lipoprotein’, coloquialmente conocido como ‘colesterol bueno’ es un ácido graso que ayuda a que el colesterol de baja densidad (colesterol LDL o ‘malo’) no se acumule en las arterias, evitando o atenuando la formación de la placa ateromatosa y con ello la aterosclerosis, que puede evolucionar a infarto de corazón. Puedes encontrar más información de este proceso en la página de la ‘American Heart Association’ seleccionando el tema “Cholesterol and Coronary Artery Disease”:
https://watchlearnlive.heart.org/index.php?moduleSelect=chlcad
Como puedes observar en la gráfica, el 45% de los participantes del proyecto de la FES Iztacala tienen niveles de colesterol HDL alterados (mujeres menor a 50 mg/dL y hombres menor a 40 mg/dL), así que es muy probable que si participaste en esta muestra, en tu reporte de ‘Salud Física’ se indique esta alteración.
Es importante que mantengas tus niveles de colesterol HDL elevados (por arriba de 50 mg/dL si eres mujer, o por arriba de 40 mg/dL si eres hombre): el ejercicio y la buena alimentación te ayudarán. Come verduras verdes, como por ejemplo lechuga, chayote, calabazas, nopales, espinaca, entre otras. Evita o disminuye el consumo de alimentos con alto contenido de grasas como tamales o antojitos fritos. También te ayudará si disminuyes o anulas el consumo de refrescos o bebidas industrializadas endulzadas, así como aumentar el consumo de pescado asado o frito con poca grasa (sin empanizar), y disminuir el consumo de carnes rojas.
Eres joven, conserva tu salud o recupérala, aún te quedan muchos años por vivir y qué mejor si lo haces con buena salud, libre de enfermedades que hoy puedes evitar. Hoy te sientes sano y con vitalidad, pero si no cuidas tus hábitos de alimentación y de ejercicio, mañana podrás perderla.